Campbell-Platt, G. (2009). FOOD science and technology. Blackwell.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. USA: Blackwell, 2009.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. Blackwell, 2009.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.