Campbell-Platt, G. (2009). FOOD science and technology. Blackwell.
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शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. USA: Blackwell, 2009.
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एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. Blackwell, 2009.
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