Aumento de color en vinos tintos mediante el uso de factores de compigmentación, posibilidades futuras de manipulación del color /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
San Juan
| Шифр: |
TA9 |
|---|---|
| Примірник 039415 | En sala |
| Примірник 039416 | En sala |