Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Papel de las proteasas en los...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Papel de las proteasas en los alimentos /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Solís Díaz
(Alberto)
Format:
Article
Publicat:
2007.
Matèries:
ALIMENTOS
HIDR{hooka}LISI ENZIMATICAS
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Sigues el primer a deixar un comentari!
Comentaris
Abans heu d’iniciar sessió
Ítems similars
Determinación de la capacidad de degradación de compuestos orgánicos persistentes por bacterias marinas aisladas de sedimentos en el Caribe colombiano /
per: Gómez, Martha L.
Publicat: (2006)
Influencia de la crianza de barrica y de la micro-oxigenación sobre la estabilización de la materia colorante del vino y sobre su astringencia /
per: Zamora, Fernando
Publicat: (2007)
Ciencia de los alimentos
per: Potter, Norman N.
Publicat: (1999)
Microbiología de los alimentos /
per: Mossel, David A. A.
Publicat: (2003)
LOS ALIMENTOS : cuestiones de bromatología
Publicat: (1975)