Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Catania, Carlos
Övriga upphov: Avagnina, Silvia, Sari, Santiago, Casassa, Federico
Materialtyp: Artikel
Utgiven: 2005.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!