Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , |
| Materyal Türü: | Makale |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2005.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ035391 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908025126.0 | ||
| 008 | 070221 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)35464 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 144-D | ||
| 100 | 1 | |a Catania, Carlos | |
| 245 | 1 | 0 | |a Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot / |c Carlos Catania, Silvia Avagnina, Santiago Sari, Federico Casassa. |
| 260 | |c 2005. | ||
| 300 | |a p. 34-39 ; |c 27 cm. | ||
| 650 | 4 | |a VITIVINICULTURA | |
| 700 | 1 | |a Avagnina, Silvia | |
| 700 | 1 | |a Sari, Santiago | |
| 700 | 1 | |a Casassa, Federico | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : INTA, [s.f.]. |g no. 7 (Oct. -Dic. 2005), p. 34-39 |t RURALIS / Centro Regional Cuyo | |