Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Catania, Carlos
Weitere Verfasser: Avagnina, Silvia, Sari, Santiago, Casassa, Federico
Format: Artikel
Veröffentlicht: 2005.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!