Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Catania, Carlos
Muut tekijät: Avagnina, Silvia, Sari, Santiago, Casassa, Federico
Aineistotyyppi: Artikkeli
Julkaistu: 2005.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!