Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /

Míreanna comhchosúla

• Impacto sobre las características organolépticas : oxidación del vino /
  de réir: Simone, Ramiro
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Influencia de las coberturas vegetales en el microclima e la canopia de la vid y en las características de la uva y el vino /
  de réir: Nazrala, Jorge José B.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
• Comercialización de vinos /
  de réir: Robello, Pablo G.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Vinos orgánicos /
  de réir: López F., Alberto M.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
• Estabilidad en vinos(tercera parte) /
  de réir: Menegazzo, José Manuel
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)