Identificación y responsabilidad del 2, 4, 6-tetracloroanisol en el olor "enmohecido/corcho" en los vinos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Chatonnet, Pascal
Daljnji autori: Boutou, Stéphane, Labadie, Marie Dominique, Celeste, Gabriela
Format: Članak
Izdano: 2004.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!