Identificación y responsabilidad del 2, 4, 6-tetracloroanisol en el olor "enmohecido/corcho" en los vinos /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Chatonnet, Pascal
Drugi avtorji: Boutou, Stéphane, Labadie, Marie Dominique, Celeste, Gabriela
Format: Article
Izdano: 2004.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!