CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Pilosof, Ana M. R., Bartholomai, Gualterio Bernardo
Format:	Llibre
Publicat:	Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2002.
Col·lecció:	Temas
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA QUIMICA ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS PROTEINAS ALIMENTOS-ANALISIS ELECTROFORESIS PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA SOLUCIONES (QUIMICA) HIDRATACION SOLUBILIDAD GELES CALORIMETRIA CROMATOGRAFIA EN GEL
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Juan