CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphov:	Pilosof, Ana M. R., Bartholomai, Gualterio Bernardo
Materialtyp:	Bok
Utgiven:	Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2002.
Serie:	Temas
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA QUIMICA ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS PROTEINAS ALIMENTOS-ANALISIS ELECTROFORESIS PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA SOLUCIONES (QUIMICA) HIDRATACION SOLUBILIDAD GELES CALORIMETRIA CROMATOGRAFIA EN GEL
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

San Juan