CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit:	Pilosof, Ana M. R., Bartholomai, Gualterio Bernardo
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2002.
Ráidu:	Temas
Fáttát:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA QUIMICA ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS PROTEINAS ALIMENTOS-ANALISIS ELECTROFORESIS PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA SOLUCIONES (QUIMICA) HIDRATACION SOLUBILIDAD GELES CALORIMETRIA CROMATOGRAFIA EN GEL
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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