Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Lomas Esteban, María del Carmen
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 2002.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite: Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos /