Lomas Esteban, M. d. C. (2002). Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos. Acribia.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Lomas Esteban, María del Carmen. Introducción Al Cálculo De Los Procesos Tecnólogicos De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2002.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Lomas Esteban, María del Carmen. Introducción Al Cálculo De Los Procesos Tecnólogicos De Los Alimentos. Acribia, 2002.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..