Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | ix, 229 p. : il. ; 27 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0980-6 |