Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006.
|
| Cyfres: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
San Juan
| Rhif Galw: |
576.163, Y887 |
|---|---|
| Copi 037442 | En sala |
| Copi 037443 | En sala |