Composición y análisis de alimentos de Pearson /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
México :
Compañía Editorial Continental,
2006.
|
| 版: | 2a. ed. |
| 主題: | |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料: Composición y análisis de alimentos de Pearson /
- Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
- ANALISIS de los alimentos /
- ANALISIS de los alimentos : manual de laboratorio /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
- La ciencia de los alimentos en la práctica /
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /