Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
México :
Compañía Editorial Continental,
2006.
|
| Հրատարակություն: | 2a. ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Composición y análisis de alimentos de Pearson /
- Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
- ANALISIS de los alimentos /
- ANALISIS de los alimentos : manual de laboratorio /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
- La ciencia de los alimentos en la práctica /
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /