Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , |
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
México :
Compañía Editorial Continental,
2006.
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| Eagrán: | 2a. ed. |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ022467 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908023852.0 | ||
| 008 | 080428 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)22521 |
| 020 | |a 968-26-1264-0 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 664.07^ | ||
| 100 | 1 | |a kirk, Ronald S. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Composición y análisis de alimentos de Pearson / |c Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer, Harold Egan. |
| 250 | |a 2a. ed. | ||
| 260 | |a México : |b Compañía Editorial Continental, |c 2006. | ||
| 300 | |a x, 777 p. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-ANALISIS | |
| 700 | 1 | |a Sawyer, Ronald | |
| 700 | 1 | |a Egan | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, K59 |p 037205 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, K59 |p 037206 | |