ALIMENTOS funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Mazza, G. (Joe), Quiñones Tapia, Héctor J.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Zaragoza : Acribia, 2000.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xxi, 457 p. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0917-2