Información sobre métodos de cocción de los alimentos que posee la población de San Juan en el periodo mayo y junio de 2004 /

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書目詳細資料
主要作者: Córtez, Graciela
其他作者: Ramírez, Mariana
格式: 圖書
出版: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2004.
叢編:Seminario final
主題:
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