Información sobre métodos de cocción de los alimentos que posee la población de San Juan en el periodo mayo y junio de 2004 /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Córtez, Graciela
Diğer Yazarlar: Ramírez, Mariana
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2004.
Seri Bilgileri:Seminario final
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