Información sobre métodos de cocción de los alimentos que posee la población de San Juan en el periodo mayo y junio de 2004 /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Córtez, Graciela
Weitere Verfasser: Ramírez, Mariana
Format: Buch
Veröffentlicht: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2004.
Schriftenreihe:Seminario final
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San Juan

Bestandsangaben von San Juan
Signatur: TN22
Exemplar 032280 En sala
Exemplar 044982 En sala