ELEMENTOS de tecnología de alimentos /

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Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Desrosier, Norman W.
Natura:	Libro
Pubblicazione:	México : Compañía Editorial Continental ;
Soggetti:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE ALIMENTOS TECNOLOGIA QUIMICA CEREALES FRIGOLES
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Elementos de tecnologia de alimentos di Desrosier, Norman W.

Pubblicazione 1983.

Libro