ELEMENTOS de bromatología descriptiva /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1999.
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| Rangatū: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: ELEMENTOS de bromatología descriptiva /
- Bromatología /
- Curso de bromatología : teórico y práctico /
- Inspección veterinaria de alimentos /
- Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
- Fundamentos de nutrición normal /
- Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de calidad y sanidad /