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Análisis de los alimentos :
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Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
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書目詳細資料
主要作者:
Matissek, Reinhard
其他作者:
Schnepel, Frank-M
,
Steiner, Gabriele
格式:
圖書
出版:
Zaragoza,
1998.
主題:
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS-ANALISIS
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