Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza :
Acribia,
[198 ?].
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| 主題: | |
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San Juan
| 請求記号: |
576.163, M933 |
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| 所蔵 018352 | En sala |