FOOD dehydration /
Guardat en:
| Altres autors: | , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1973.
|
| Edició: | 2d ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Tomo I: Drying methods and phenomena ; Tomo II: Practices and applications |
|---|---|
| Descripció física: | 2 v. : fot. ; 23 cm. |