Citazione Stile APA (7a Edizione)
Van Arsdel, W. B., Copley, M. J., & Morgan, A. I. (1973). FOOD dehydration (2d ed.). Avi Publishing.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Van Arsdel, Wallace B., Michael J. Copley, e Arthur I. Morgan. FOOD Dehydration. 2d ed. Westport (Irlanda): Avi Publishing, 1973.
Citatione MLA (9a ed.)
Van Arsdel, Wallace B., et al. FOOD Dehydration. 2d ed. Avi Publishing, 1973.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.