Цитирование APA (7-е изд.)
Reed, G. (1975). ENZYMES in food processing (2d ed.). Academic Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)
Reed, Gerald. ENZYMES in Food Processing. 2d ed. New York: Academic Press, 1975.
Цитирование MLA (9-е изд.)
Reed, Gerald. ENZYMES in Food Processing. 2d ed. Academic Press, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.