Reed, G. (1975). ENZYMES in food processing (2d ed.). Academic Press.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)
Reed, Gerald. ENZYMES in Food Processing. 2d ed. New York: Academic Press, 1975.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)
Reed, Gerald. ENZYMES in Food Processing. 2d ed. Academic Press, 1975.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..