Introducción a la ciencia de los alimentos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Fennema, Owen R.
Формат: Ном
Хэвлэсэн: Barcelona : Reverté, 1985.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

San Juan

San Juan-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 547.7, F213 v.1
547.7, F213 v.2
Хуулбар 018973 En sala
Хуулбар 018974 En sala