Introducción a la ciencia de los alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Fennema, Owen R.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Barcelona : Reverté, 1985.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

San Juan

Aleari buruzko argibideak San Juan
Sailkapena: 547.7, F213 v.1
547.7, F213 v.2
Alea 018973 En sala
Alea 018974 En sala