Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Zaragoza :
Acribia,
1983.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos |
|---|---|
| Fyzický popis: | 23 cm. |
| ISBN: | 84-200-0651-3 |