Curso de bromatología : teórico y práctico /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Proel,
1964.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | La alimentación y los alimentos. Conservación de los alimentos. Los aditivos. Legislación bromatológica |
|---|---|
| Descrizione fisica: | xix, 314 p. ; 20 cm. |