Curso de bromatología : teórico y práctico /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Proel,
1964.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares: Curso de bromatología :
- Bromatología /
- Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
- ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
- Evaluación de los aditivos alimentarios /
- Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio /
- Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias /