Microbiología e higiene de los alimentos /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Microbiología e higiene de los alimentos /
- Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /
- Microbiología de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos
- Higiene y toxicología de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos