Microbiología e higiene de los alimentos /
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Utgiven: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | xviii, 369 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0740-4 |