REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Zaragoza :
Acribia,
1994.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Tomo I: <Higiene y seguridad alimentaria> |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 2 v. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 84-200-0763-3 |