Ecología microbiana de los alimentos /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: International Commission on Microbiological specifications for foods
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza : Acribia, 1980.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Emne beskrivelse:La biblioteca posee el v. 1: <Factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos>
Fysisk beskrivelse:v. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0519-3