Essai sur la dégustation des vins : propositions pour servir de base à une méthodologie et un vocabulaire unifiés /

Obra de referencia sobre metodologia de degustacion de vinos elaborada por tecnicos del INAO. Propone vocabulario y metodologia unificados para evaluacion organoleptica de vinos de Apelacion de Origen Controlada. Incluye analisis de sensaciones olfativas y visuales, cuadros de matices olfativos y el...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Vedel, André (লেখক, autor.), Charle, Gaston (লেখক, autor.), Charnay, Pierre (লেখক, autor.), Tourmeau, Jules (লেখক, autor.)
সংস্থা লেখক:	Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-Vie (France) (entidad patrocinadora.), Societe d'Editions et d'Informations Viti-vinicoles (সম্পাদক)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ফরাসি
প্রকাশিত:	Macon : S.E.I.V. (Societe d'Editions et d'Informations Viti-vinicoles), 1972.
বিষয়গুলি:	VINOS > DEGUSTACION VINO > ANALISIS SENSORIAL VINOS > DEGUSTACION > TERMINOLOGIA ENOLOGIA VOCABULARIO ENOLOGICO ANALISIS ORGANOLEPTICO APELACIONES DE ORIGEN > Francia Francia > PRODUCCION VINICOLA
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Catalogo en linea - Biblioteca Don Bosco
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!