Microbiologia moderna de los alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jay, James M.
Weitere Verfasser: Verges, Manuel Ramis
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza Acribia 1994.
Ausgabe:3 a. ed.
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