Microbiologia moderna de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámý jazyk španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
1994.
|
| Vydání: | 3 a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Fyzický popis: | xii, 804 p. |
| ISBN: | 8420007463 |