Перейти до змісту
VuFind
Volver al sitio principal
Логін
Мова
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Nuevo manual de industrias ali...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Додати у Вибране
Постійне посилання
Nuevo manual de industrias alimentarias
Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор:
Madrid Vicente
Формат:
Книга
Мова:
Невідома мова
Іспанська
Опубліковано:
Madrid
Madrid Vicente
1996
Предмети:
ADITIVOS
BACTERIA
LECHE
LEVADURA
MOHOS
QUESOS
Теги:
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Примірники
Опис
Коментарі
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Будьте першим, хто залишить коментар!
Ваш коментар
Спочатку зайдіть до системи
Схожі ресурси
Introduccion a la micologia industrial
за авторством: Smith, George
Опубліковано: (1963)
Bioquimica de las fermentaciones
за авторством: Haehn, Hugo
Опубліковано: (1956)
Manual de industrias lacteas
Опубліковано: (2003)
Tecnicas de microbiologia agricola
за авторством: Moll, Horacio Marco
Опубліковано: (1964)
Fundamentos de la elaboracion del queso
за авторством: Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch
Опубліковано: (1976)