Пропуск в контексте
VuFind
Volver al sitio principal
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Nuevo manual de industrias ali...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Добавить в Избранное
Постоянная ссылка
Nuevo manual de industrias alimentarias
Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор:
Madrid Vicente
Формат:
Язык:
неизвестный язык
испанский
Опубликовано:
Madrid
Madrid Vicente
1996
Предметы:
ADITIVOS
BACTERIA
LECHE
LEVADURA
MOHOS
QUESOS
Метки:
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
Описание
Объем:
313 p.
il.
ISBN:
8487440436
Схожие документы
Introduccion a la micologia industrial
по: Smith, George
Опубликовано: (1963)
Bioquimica de las fermentaciones
по: Haehn, Hugo
Опубликовано: (1956)
Manual de industrias lacteas
Опубликовано: (2003)
Tecnicas de microbiologia agricola
по: Moll, Horacio Marco
Опубликовано: (1964)
Fundamentos de la elaboracion del queso
по: Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch
Опубликовано: (1976)