Tecnologia de la carne y de los productos carnicos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Girard, J. P.
Otros Autores: Compaire Fernandez, Carlos, Valin, C.
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Zaragoza Acribia 1991.
Materias:
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