Procesado de frutas

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Arthey, D.
Autres auteurs:	Ashurst, P. R., Burgos Gonzalez, Justino
Format:	Livre
Langue:	langue indéterminée espagnol
Publié:	Zaragoza Acribia 1997
Édition:	1
Sujets:	AGUAS RESIDUALES BEBIDAS ALCOHOLICAS NUTRIENTES PECTINAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS PRODUCTOS FRESCOS PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS SIDRA SUBPRODUCTOS VINOS FRUTADOS
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Don Bosco Mendoza