Procesado de frutas

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Arthey, D.
Outros Autores:	Ashurst, P. R., Burgos Gonzalez, Justino
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Zaragoza Acribia 1997
Edição:	1
Assuntos:	AGUAS RESIDUALES BEBIDAS ALCOHOLICAS NUTRIENTES PECTINAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS PRODUCTOS FRESCOS PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS SIDRA SUBPRODUCTOS VINOS FRUTADOS
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MARC


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